ANALISIS EMPIRIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN ROTI’O PADA GENERASI Z
DOI:
https://doi.org/10.21831/jep.v23i1.97880Keywords:
Product Quality, Product Innovation, Promotion, Purchasing DecisionAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara empiris faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian ROTI’O pada generasi Z yang dirumuskan melalui pengaruh dari variabel-variabel kualitas produk, inovasi produk dan promosi secara parsial dan simultan terhadap keputusan pembelian Roti O, serta melihat variabel manakah determinan paling dominan. Metode analisis pada penelitian ini menggunakan data primer kuantitatif. Tahap uji yang dilakukan adalah: uji validitas, uji reliabilitas, uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, uji regresi linier berganda, uji t, uji F, dan uji koefisien determinasi menggunakan alat bantu SPSS. Data penelitian diperoleh menggunakan instrumen kuesioner dan data valid yang berhasil dikumpulkan adalah 125 responden. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah non probability sampling dengan menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel kualitas produk, inovasi produk, dan promosi secara parsial maupun simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Promosi menjadi faktor yang paling dominan dalam memengaruhi keputusan pembelian.
References
Anggraini, E. D., Sudirman, R., & Fahrurrozi, M. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Deli Bakery Banyuwangi. Judicious: Journal of Management, 05(01), 11–25. https://doi.org/10.37010/jdc.v5i1
Ardiansyah, R., Nugroho, I. S., & Purwaningrum, C. (2025). Pengaruh Inovasi Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan GAGA 100 di Kelurahan Sumur Batu. Jurnal Syntax Imperatif: Jurnal Ilmu Sosial Dan Pendidikan, 6(3), 544–551. https://doi.org/10.54543/syntaximperatif.v6i3.761
Dharma, E. A., Bastian, M. I., Perdana, A., & Yulianto. (2025). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Es Teh Solo oleh Konsumen Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang. Scientific Journal of Reflection: Economic, Accounting, Management and Business, 8(1), 79–86. https://doi.org/10.37481/sjr.v8i1.1009
Diven, & Khoiri, M. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Iklan, dan Persepsi Konsumen Terhadap keputusan Pembelian di Shopee. Jesya (Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah), 6(2), 2614–3259. https://doi.org/10.36778/jesya.v6i2.1063
Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gustiawan, F., Anwar, A. N., & Dewi, R. (2025). Pengaruh Inovasi Produk terhadap Keputusan Pembelian ( Studi Kasus Pabrik Tempe Bapak Sunarto ). Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan West Science, 3(02), 100–109. https://doi.org/10.24034/jimbis.v3i3.6860
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., Anderson, R. E., Black, W. C., & Anderson, R. E. (2018). Multivariate Data Analysis. https://doi.org/10.1002/9781119409137.ch4
Halawa, R. M., Telaumbanua, A., Waruwu, M. H., & Zebua, S. (2025). Pengaruh Promosi dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Murai Coffee Gunungsitoli. Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS), 4(5), 2211–2224. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i3.2298
Hasanah, W., Nasution, Z., & Harahap, N. J. (2025). Pengaruh Inovasi Produk Dan Citra Rasa Terhadap Meningkatkan Daya Saing Umkm Dengan Variabel Moderasi Merek ( Studi Kasus Usaha Bolu Karamel Pasundan di Kota Rantauprapat ). Journal of Innovative and Creativity, 5(3), 24635–24646.
Ikaningtyas, M., Arafa, S. G. A., Mayangsari, A. S., Kartika, F. A., Mubayyinah, L. N., Akbar, A. H., & Ningsih, S. P. (2025). Pengaruh Strategi Pemasaran Digital, Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Produk Aksesoris Manik-Manik. Journal of Administrative and Social Science Volume., 6(1), 182–193. https://doi.org/10.55606/jass.v6i1.2108
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Manajemen Pemasaran Edisi 13. Jakarta: Erlangga.
Levy, P. S., & Lemeshow, S. (2013). Sampling of populations: methods and applications. John Wiley & Sons.
Manik, C. D., & Sari, I. S. (2026). Pengaruh Harga dan Digital Marketing terhadap Minat Beli Konsumen pada Konveksi Tikasari Collection Larangan Kota Tangerang. AKADEMIK: Jurnal Mahasiswa Ekonomi & Bisnis, 6(1), 508–519. https://doi.org/10.37481/jmeb.v6i1.1728
Nafisca, N. A., Meidyanputri, C., Kusuma, A. C., Ramadhan, N. A., Cahyani, B. A., Ferdinand, N., Haryanto, S. P. S., & Hidayat, R. (2025). Pengaruh Inovasi Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di E-Commerce : Studi pada Pengguna Platform Digital di Surabaya. Jurnal Bisnis Dan Komunikasi Digital, 2(4), 1–9. https://doi.org/10.47134/jbkd.v2i4.4455
Oktaria, E. T., Zainab, & Helmita. (2024). Strategi Promosi Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Mobil Ertiga Pada PT Persada Lampung Raya Cabang Diponegoro Di Bandar Lampung. Jurnal Manajemen Dan Bisnis (JMB), 5(1), 82–100. https://doi.org/10.57084/jmb.v5i1.1515
Permatasari, D. D., & Yulianto, A. E. (2024). Promosi, Pengaruh Terhadap, Kualitas Produk Pembelian, Keputusan Donald, Mc Kertoarjo, Manyar. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 13.
Saputra, N. R., & Budiarti, A. (2024). Pengaruh Promosi, Inovasi Produk, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Fore Coffee Tunjungan Plaza 3. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis (JIMBis), 3(3), 245–258. https://doi.org/10.24034/jimbis.v3i3.6860
Sari, W., & Avriyanti, S. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk T-Shirt Brand Cressida Di I’m Fashion Store Kabupaten Tabalong. JAPB, 6(2), 1280–1291.
Sudarsono, A., Nelsi, M., & Hasanudin. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kewpie Salad Dressing Pada PT. Kewpie Indonesia. Jurnal Ekonomi Efektif, 3(1), 7–14.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung : Alfabeta.
Syaifuddin, S. (2024). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada PT. Elco Indonesia Sejahtera. Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, 6(1), 240–245. https://doi.org/10.37034/infeb.v6i1.856
Tanuwijaya, W., Tandrayuwana, S., & Aprilia, A. (2022). Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Minat Beli Minuman Kopi Melalui Motivasi Sebagai Variabel Moderasi Generasi Z Di Kota Surabaya. JMP: Jurnal Manajemen Perhotelan, 8(1), 50–58. https://doi.org/10.9744/jmhot.8.1.50
Tjiptono, F. (2019). Strategi Pemasaran (4th ed.). Yogyakarta: Andi.
Tonda, F., & Khan, M. A. (2024). Pengaruh Promosi dan Online Customer Reviews Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Minat Beli (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Manajemen Dan Pemasaran Digital (JMPD), 2(3), 305–318. https://doi.org/10.38035/jmpd.v2i3.213
Trisnawati, E., & Subijanto. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Nilai Pelanggan Terhadap Kepuasan Pelanggan Toko Nordtime 39 Kinibalu. JEBS (Jurnal Ekonomi, Bisnis, Dan Sosial), 1(1), 23–34.
Yuliyani, & Narimawati, U. (2025). Analisis Strategi Inovasi Produk Dalam Meningkatkan Daya Saing Suis Butcher Cabang Riau Kota Bandung. Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Bisnis, 2(4), 605–614. https://doi.org/10.70451/cakrawala.v2i4.686
Zahra, A. F., & Ramdani, D. (2025). Pengaruh Promosi Dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Fore Coffee Di E-Commerce Shopee. 11, 79–84.
Zhang, J. A., & Utami, C. W. (2023). Pengaruh Inovasi Produk, Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pad
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2026 Komsi Koranti, Aji Sukarno, Fani Yulia Rosyada, Budi Wahyudi, Budi Santosa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions.
