Search

Advanced filters
1 - 4 of 4 items

Student's knowledge of the mbkm program in the culinary education study program

DOI : 10.21831/jptk.v29i2.53744
Prihastuti Ekawatiningsih (1), Ambar Rizqi Firdausa (2), Endang Mulyatiningsih (3), Sri Palupi (4)
(1) Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia ,
(2) Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia ,
(3) Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia ,
(4) Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
157-169
Abstract : 12
PDF : 7

Pembelajaran Kontekstual pada Mata Kuliah Restoran untuk Meningkatkan Kompetensi Mahasiswa Pendidikan Teknik Boga

DOI : 10.21831/jptk.v23i1.9356
Prihastuti Ekawatiningsih (1)
(1) Jurusan Pendidikan Teknik Boga FT UNY
67-78
Abstract : 343
PDF : 373

Kajian Tracer Study LulusanJurusan PTBB FT UNY Tahun 2012

DOI : 10.21831/jptk.v22i1.8837
Noor Fitrihana (1), Prihastuti Ekawatiningsih (2), Ichda Chayati (3), Kapti Asiatun (4), Asi Tritanti (5)
(1) ,
(2) ,
(3) ,
(4) ,
(5)
55-65
Abstract : 143
PDF : 147

Penerapan Metode Penilaian Portofolio (Portfolios Based Assesment) untuk Meningkatkan Kualitas Pembelajaran Mata Kuliah Restoran

DOI : 10.21831/jptk.v17i2.7659
Prihastuti Ekawatiningsih (1)
(1) Dosen Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana FT UNY, Indonesia
257-279
Abstract : 355
PDF : 155
1 - 4 of 4 items