Vol. 1 No. 1 (2017): May

Articles

• Pemetaan Jenis Pekerjaan Produksi pada Industri Busana Mitra Praktik Industri Mahasiswa Program Studi Tata Busana

  Endang Prahastuti (Program Studi Tata Busana Universitas Negeri Malang, Indonesia)
  Rizky Yulianingrum Pradani (Program Studi Tata Busana Universitas Negeri Malang, Indonesia)

  1-5

  Abstract View : 43

  PDF downloads: 30

  DOI : 10.21831/hej.v1i1.23276

  • PDF

• Evaluasi Pembelajaran Mata Kuliah Menejemen Usaha Busana Modiste

  Esin Sintawati (Program Studi Pendidikan Tata Busana, Universitas Negeri Malang, Indonesia)
  Rudi Nurdiansyah (Program Studi Tata Busana, Universitas Negeri Malang, Indonesia)
  Nur Endah Purwaningsih (Program Studi Pendidikan Tata Busana, Universitas Negeri Malang, Indonesia)

  6-11

  Abstract View : 33

  PDF downloads: 34

  DOI : 10.21831/hej.v1i1.23279

  • PDF

• Pengembangan Video Pembelajaran Mata Kuliah Teknologi Pengawetan Makanan Materi Kacang Disko

  Andian Ari Anggraeni (Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia)
  Mutiara Nugraheni (Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia)
  Titin Hera Widi Handayani (Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia)

  12-20

  Abstract View : 56

  PDF downloads: 30

  DOI : 10.21831/hej.v1i1.23281

  • PDF

• Implementasi Metode Inquiry Discovery untuk Pembentukan Kreativitas Mahasiswa dalam Seni Penyajian Makanan

  Kokom Komariah (Pendidikan Teknik Boga dan Busana Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia)

  21-28

  Abstract View : 28

  PDF downloads: 23

  DOI : 10.21831/hej.v1i1.23283

  • PDF

• Penerapan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) pada Laboratorium Tata Rias dan Kecantikan

  Asi Tritanti (Pendidikan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia)
  Ika Pranita Siregar (Pendidikan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia)

  29-37

  Abstract View : 483

  PDF downloads: 992

  DOI : 10.21831/hej.v1i1.23285

  • PDF