Project-Based Learning E-Modules Based on Research Results on the Nutritional Content of Sawi Asin (Fermented Mustard)

Nisa Febriyanti; Hanum Mukti Rahayu; Anandita Eka Setiadi

doi:10.21831/jipi.v9i2.62358

Project-Based Learning E-Modules Based on Research Results on the Nutritional Content of Sawi Asin (Fermented Mustard)

Nisa Febriyanti, Universitas Muhammadiyah Pontianak, Indonesia
Hanum Mukti Rahayu, Universitas Muhammadiyah Pontianak, Indonesia
Anandita Eka Setiadi, Universitas Muhammadiyah Pontianak, Indonesia

10.21831/jipi.v9i2.62358

Abstract

The project-based learning model focuses on directing students to be more active in learning. The learning model will be effective if combined with e-module media. Because e-modules provide facilities for students to learn independently. One of the materials in class XII Biology that is applied in e-modules is biotechnology related to local potential, namely Sawi Asin fermentation. The study aims to develop project-based learning e-modules based on research results on the nutritional content of Sawi Asin fermentation. The research method uses Research and Development which adapts the Alessi and Trolip development model. There are three stages carried out, namely, planning (planning), designing (design), and developing (development). The results of e-module validation by media experts showed an average score of 94.22% (very feasible), material experts 80.83% (feasible), and language experts 87.333% (very feasible). The results of the small group test with 12 students of class XII IPA showed an average value of 81.09% (very positive) and the large group test with 32 students of class XII was IPA 87.04% (very positive). It can be concluded that the project-based learning e-module based on the results of research on the nutritional content of Sawi Asin fermentation developed is very feasible to use and gets a very positive response from students.

Keywords: E-module, Development, Project Based Learning

Keywords

E-module, Development, Project Based Learning

Full Text:

PDF

References

Arianti, D., Degeng, I. N. S., & Sitompul, N. C. (2022). Interactive Module based on Epub to Improve Understanding of Narrative Text for Class IX Junior High School Students. Jurnal Inovasi Teknologi Pendidikan, 9(1), 25–38.

Asmiyunda, A., Guspatni, G., & Azra, F. (2018). Pengembangan E-Modul Kesetimbangan Kimia Berbasis Pendekatan Saintifik untuk Kelas XI SMA/ MA. Jurnal Eksakta Pendidikan (JEP), 2(2), 155–161.

Astuti, I. D., Toto, T., & Yulisma, L. (2019). Model Project Based Learning (PjBL) Terintegrasi STEM Untuk Meningkatkan Penguasaan Konsep Dan Aktivitas Belajar Siswa. Quagga: Jurnal Pendidikan Dan Biologi, 11(2), 93.

Barlenti, I., Hasan, M., & Mahidin, D. (2017). Pengembangan LKS Berbasis Project Based Learning Untuk Meningkatkan Pemahaman Konsep. Jurnal Pendidikan Sains Indonesia, 05(01), 81–86.

Dewi, R., Ilma, R., Putri, I., & Hartono, Y. (2018). Pengembangan Multimedia Interaktif Berbasis PMRI Materi Jajargenjang. Jurnal Matematika Kreatif-Inovatif, 9(1), 78–83.

Erdi, P. N., & Tivsi, R. P. (2022). Penggunaan E-Modul Dengan Sistem Project Based Learning. Jurnal Vokal Informatika, 1(1), 23–27.

Fadhilah, F. R., Rezaldi, F., Fadillah, M. F., Fathurohim Muhammad, F., & Setiawan, U. (2021). Narrative Review: Metode Analisis Produk Vaksin Yang Aman Dan Berdasarkan Perspektif Bioteknologi. IJMA: International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, 1(1), 64–80.

Fitriana, I. N., Muhammad, T., & Heri, S. (2021). Pengembangan Media Interaktif Berbasis Macromedia Flash Sebagai Bentuk Penguatan Keterampilan Membaca Siswa Kelas II Sekolah Dasar. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 6(3), 476–481.

Hamidah, I., & Citra, S. Y. (2021). Efektivitas Model Pembelajaran Project Based Learning (PjBL) Terhadap Minat dan Hasil Belajar Siswa. BIOEDUSAINS:Jurnal Pendidikan Biologi Dan Sains, 4(2), 307–314.

Hayati, R., Fadhil, R., & Agustina, R. (2017). Analisis Kualitas Sauerkraut (Asinan Jerman) Dari Kol (Brassica oleracea) Selama Fermentasi Dengan Variasi Konsentrasi Garam. Jurnal Rona Teknik Pertanian, 10(2), 18–34.

Hidayat, F. (2021). Model ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation And Evaluation) Dalam Pembelajaran Pendidikan Agama Islam. Jurnal Inovasi Pendidikan Agama Islam, 1(1), 28–37.

Hotimah, H., Ida, E., & Awal, N. K. R. (2021). Pengembangan Multimedia Interaktif Berbasis Macromedia Flash Untuk Meningkatkan Kemampuan Komunikasi Matematis. Progres Pendidikan, 2(1), 7–12.

Isnaeni, N., & Hildayah, D. (2020). Media Pembelajaran Dalam Pembentukan Interaksi Belajar Siswa. Jurnal Syntax Transformation, 1(5), 148–156.

Izzaturahma, E., Mahadewi, L. P. P., & Simamora, A. H. (2021). Pengembangan Media Pembelajaran Video Animasi Berbasis ADDIE pada Pembelajaran Tema 5 Cuaca untuk Siswa Kelas III Sekolah Dasar. Jurnal Edutech Undiksha, 9(2), 216.

Kartini, K. S., & Setiawan, I. K. (2019). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Tata Nama Iupac Senyawa Anorganik Berbasis Android. JIPP: Jurnal Ilmiah Pendidikan Dan Pembelajaran, 3(2), 238–245.

Latifah, N., Ashari, & Eko, S. K. (2020). Pengembangan e-Modul Fisika Untuk Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Peserta Didik. JIPS: Jurnal Inovasi Pendidikan Sains, 01(01), 1–7.

Lembong, E., In-In, H., & Dwi, I. P. S. (2022). Isolasi Mikroorganisme Heterofermentatif Pada Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Selama Fermentasi Spontan. Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 9(1), 7–13.

Marsigit, W., & Hemiyetti. (2018). Ketersidiaan Bahan Baku, Kandungan Gizi, Potensi Probiotik Dan Daya Tahan Simpan Sawi Asin Kering Kabupaten Rejang Lebong Sebagai Produk Agroindustri. Jurnal Agroindustri, 8(1), 34–43.

Martalia, R., Prasasti, P. A. T., & Kusumawati, N. (2022). Analisis Bahan Ajar E-Book Berbasis Project Based Learning dalam Menguatkan Literasi Sains Siswa Kelas VI Sekolah Dasar. Prosiding Konferensi Ilmiah Dasar, 1(1), 996–1001.

Mashuri, D. K. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Video Animasi Materi Volume Bangun Ruang untuk SD Kelas V. JPGSD, 08(05), 1–11.

Masihu, J. M., & Augustyn, S. (2021). Pengembangan Bahan Ajar Ekosistem Berbasis Potensi Lokal Di Maluku. Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi, 7(3), 133–143.

Megawati, Elvi, R. P. W., & Rafdinal. (2020). Etnobotani Tumbuhan Pangan Masyarakat Dayak Kanayant Di Desa Babane Kecamatan Samalantan Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat. Jurnal Protobiont, 9(2), 142–151.

Mubarokah, I. H., & Ceacilia, S. (2022). Pengaruh Tingkat Pendidikan, Skala Usaha dan Pengalaman Usaha Terhadap Penggunaan Informasi Akuntansi. Jurnal Akuntansi Profesi, 13(1), 163–171.

Ningrum, M. N., Novi, R. D., & Parmin, P. (2018). Pengembangan Modul Pop-Up Berbasis Inkuiri Terbimbing Pada Tema Tata Surya Untuk Kelas VII SMP. Jurnal Inovasi Pendidikan IPA, 4(1), 1–10.

Nugroho, P. K., Sholeh, H., & Sudadio. (2021). Pengembangan Modul Digital Berbasis Aplikasi Flipbuilder Materi Dimensi Fisik Dan Mental Spiritual Untuk Bahan Pelatihan Kader Bina Keluarga Lansia Di Provinsi Banten. Jurnal Education and Development, 9(4), 583–586.

Nurrita, T. (2018). Pengembangan Media Pembelajaran Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Jurnal Ilmu-Ilmu Al-Quran, Hadist, Syari’ah Dan Tarbiyah, 3(1), 171–187.

Rahmadhani, S., Efronia, Y., & Tasrif, E. (2021). Penggunaan E-Modul di Sekolah Menengah Kejuruan Pada Mata Pelajaran Simulasi Digital. Jurnal Vokasi Informatika, 1(1), 6–11.

Ramdayani, S., Ainul, U. T., Patiung, D., & Hasanah, U. (2021). Pengembangan Handout Berbasis Potensi Lokal Materi Ekosistem Kelas X SMAN 14 Jeneponto. Jurnal Pendidikan Biologi, 3(3), 68–79.

Refitaniza, R., & Effendi, E. (2022). Pengembangan LKPD Terintegrasi STEAM-PjBL Pada Materi Larutan Penyangga Sma. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 22(3), 1662.

Sari, Z. Y., & Sri, E. (2021). Pengembangan Modul Elektronic Menggunakan Exe Learning Pada Materi Bangun Datar Segiempat Dan Segitiga Di Kelas VII SMPN 3 X Koto. Jurnal Edukasi Dan Penelitian Matematika, 10(4), 286–290.

Siregar, A. D., & Lenni, K. H. (2020). Pengembangan E-Modul Berbasis Project Based Learning Terintegrasi Media Komputasi Hyperchem Pada Materi Bentuk Molekul. Jurnal Penelitian Pendidikan Sains), 10(01), 1925–1931.

Surya, A. P., Stefanus, C. R., & Agustina, T. A. H. (2018). Penerapan Model Pembelajaran Project Based Learning (PjBL) Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Dan Kreatifitas Siswa Kelas III SD Negeri Sidarejo Lor 01 Salatiga. Jurnal Pesona Dasar, 6(1), 41–54.

Syahrial, Arial, Dwi Agus, K., & Suci Okta, P. (2019). E-Modul Etnokontruktivisme: Implementasi Pada Kelas V Sekolah Dasar. Jurnal Teknologi Pendidikan, 21(1), 165–177.

Widyatmojo, G., & Ali, M. (2017). Pengembangan Multimedia Pembelajaran Interaktif Berbentuk Game Untuk Menstimulasi Aspek Kognitif Dan Bahasa Anak TK. Jurnal Inovasi Teknologi Pendidikan, 4(1), 38–49.

DOI: https://doi.org/10.21831/jipi.v9i2.62358