Vol 1, No 1 (2017)

May

Table of Contents

Articles

Pemetaan Jenis Pekerjaan Produksi pada Industri Busana Mitra Praktik Industri Mahasiswa Program Studi Tata Busana

Endang Prahastuti, Program Studi Tata Busana Universitas Negeri Malang, Indonesia
Rizky Yulianingrum Pradani, Program Studi Tata Busana Universitas Negeri Malang, Indonesia
10.21831/hej.v1i1.23276
PDF
1-5
Evaluasi Pembelajaran Mata Kuliah Menejemen Usaha Busana Modiste

Esin Sintawati, Program Studi Pendidikan Tata Busana, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Rudi Nurdiansyah, Program Studi Tata Busana, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Nur Endah Purwaningsih, Program Studi Pendidikan Tata Busana, Universitas Negeri Malang, Indonesia
10.21831/hej.v1i1.23279
PDF
6-11
Pengembangan Video Pembelajaran Mata Kuliah Teknologi Pengawetan Makanan Materi Kacang Disko

Andian Ari Anggraeni, Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
Mutiara Nugraheni, Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
Titin Hera Widi Handayani, Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
10.21831/hej.v1i1.23281
PDF
12-20
Implementasi Metode Inquiry Discovery untuk Pembentukan Kreativitas Mahasiswa dalam Seni Penyajian Makanan

Kokom Komariah, Pendidikan Teknik Boga dan Busana Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
10.21831/hej.v1i1.23283
PDF
21-28
Penerapan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) pada Laboratorium Tata Rias dan Kecantikan

Asi Tritanti, Pendidikan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
Ika Pranita Siregar, Pendidikan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
10.21831/hej.v1i1.23285
PDF
29-37