PENGEMBANGAN USAHA JAMU GENDONG MELALUI PENGUATAN PRODUK JAMU INSTAN JAGENDIS DI DESA KEJI KECAMATAN UNGARAN BARAT SEBAGAI DESA WISATA JAMU

Authors

  • Dyah Nurani S
  • Asih Kuswardinah
  • Bambang Triatma
  • Meddiati Fajri Putri
  • Yudea Puspa Jelita
  • Nadia Febriana
  • Isnaini Nur Utami

Abstract

Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini bertujuan memberikan penguatan melalui diversifikasi produk dan peningkatan kualitas melalui penggunaan alat penghancur
berteknologi. Manfaat dari kegiatan pengabdian ini adalah; memberikan banyak pilihan jamu instan bagi konsumen,meningkatkan perekonomian mitra dan medukung komitmen Desa Keji sebagai Desa Wisata Jamu. Pelatihan di ikuti 10 pengrajin jamu gendong dusun Suruhan Desa Keji dengan hasil : mitra dapat membuat variasi jamu dengan memadukan berbagai rimpang dan rempah-rempah serta dapat memanfaatkan alat berteknologi untuk menunjang produksi lebih hygienis.

Kata kunci : penguatan, jamu instan JAGENDIS

Downloads

Published

2021-10-28

How to Cite

[1]
S, D.N. et al. 2021. PENGEMBANGAN USAHA JAMU GENDONG MELALUI PENGUATAN PRODUK JAMU INSTAN JAGENDIS DI DESA KEJI KECAMATAN UNGARAN BARAT SEBAGAI DESA WISATA JAMU. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana. 16, 1 (Oct. 2021).

Issue

Vol. 16 No. 1 (2021): Prosiding PTBB 2021

Section

Articles