Vol 8, No 1 (2013)

Prosiding PTBB 2013

Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 2013

Table of Contents

Articles

ANALISIS PENGARUH TINGKAT SOSIAL TERHADAP KUALITAS CALON GURU MELALUI INTEGRASI ASPEK KOGNITIF TAKSONOMI BLOOM DAN SOLO DALAM IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013

Venny Eka Meidasari, , Indonesia
Dalmeri Mawardi, , Indonesia
Imam Suseno, , Indonesia
PDF
PERAN KEPALA SEKOLAH DASAR DALAM OPTIMALISASI IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013

Widiastuti Relawati, , Indonesia
PDF
IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013 DAN RELEVANSINYA DENGAN PENDIDIKAN BERBASIS PRODUKSI DALAM PEMBELAJARAN DI SMK

M. Agphin Ramadhan, , Indonesia
Tuti Iriani, , Indonesia
PDF
KESIAPAN GURU MELAKSANAKAN LESSON STUDY BERBASIS MGMP DALAM IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013

Siti Mariah, , Indonesia
PDF
MENGEMBANGKAN HIGHER ORDER THINKING SKILLS (HOTS) DAN SIKAP POSITIF MAHASISWA MELALUI PENERAPAN ASSESSMENT FOR LEARNING (AFL) BERBASIS HOTS DALAM PEMBELAJARAN DI KELAS (Sebuah Pemikiran Menyambut Penerapan Kurikulum 2013 di Perguruan Tinggi)

Widihastuti Tri Maryanto, , Indonesia
PDF
KAJIAN IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013 MODEL PELATIHAN PENGEMBANGAN RPP TERINTEGRASI BAGI GURU-GURU SMK

Siti Hamidah, , Indonesia
PDF
SINERGI MATA KULIAH PRODUKSI GARMEN DENGAN MATA PELAJARAN PEMBUATAN BUSANA INDUSTRI KURIKULUM SMK 2013

Sri Emy Yuli, , Indonesia
PDF
KURIKULUM 2013 DAN PENDIDIKAN KONSUMEN SEBAGAI AGEN HARAPAN KEMBALINYA KARAKTER GENERASI MUDA

Enny Zuhni Khayati, , Indonesia
PDF
EVALUASI UNTUK PENGEMBANGAN KURIKULUM SMK

sri Palupi, , Indonesia
PDF
PENGUKURAN DAN PENILAIAN PEMBELAJARAN BERBASIS KURIKULUM 2013

sri wening, , Indonesia
PDF
KESIAPAN GURU SMK DALAM IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013

Dwi Rahdiyanta, , Indonesia
PDF
PENGARUH MEDIA PEMENDAMAN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KLUWAK

Meda Wahini, , Indonesia
Dwi Kristiastuti, , Indonesia
Asrul Bahar, , Indonesia
PDF
THE CORRELATION OF LIFE SKILLS EDUCATION RESULT TOWARD IMPROVEMENT OF PUBLIC WELFARE IN INBASARI BEAUTY INSTITUTIONS IN THE VILLAGE OF CEMPAKABARU, CENTRAL JAKARTA

Lilies Yulastri, , Indonesia
Tri Yudaningsih, , Indonesia
PDF
MENGEMBANGKAN KURIKULUM PENDIDIKAN VOKASIONAL YANG RELEVAN DENGAN KEBUTUHAN DUNIA KERJA MELALUI KEGIATAN LESSON STUDY

Isma Widiaty, , Indonesia
Iwa Kuntadi, , Indonesia
Lilis Widaningsih, , Indonesia
ana ana, , Indonesia
PDF
UJI KUALITAS RAGAM HIAS TENUNAN DENGAN TEKNIK AIR BRUSH

Ni Ketut Widiartini, , Indonesia
PDF
PENGARUH PROSES PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN VOLUME CAIRAN TERHADAP TINGKAT KESUKAAN NASI UDUK INSTAN

Dwi Kristiastuti, , Indonesia
PDF
PENGARUH FAKTOR SUHU PERENDAMAN DALAM TAHAP PEMBUATAN TEPUNG MANGGA (Mangivera indica L) VARIETAS ARUMANIS TERHADAP KUALITAS COOKIES TEPUNG TERIGU KOMPOSIT TEPUNG MANGGA

Ferli Fardani, , Indonesia
Octavianti Paramita, , Indonesia
Muhammad Ansori, , Indonesia
PDF
EFEKTIVITAS DAN KEPRAKTISAN MODEL PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN PRODUKTIF UNTUK SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN PROGRAM STUDI PARIWISATA BIDANG KEAHLIAN TATA BOGA

Badraningsih Lastariwati, , Indonesia
PDF
MANDI CELUP DAUN BINAHONG SEBAGAI ALTERNATIF UNTUK MENGURANGI PENYAKIT KULIT KARENA INFEKSI BAKTERI Staphylococcus aureus

Ika Pranita Siregar, , Indonesia
PDF
FREKUENSI DAN LAMANYA WAKTU PENCELUPAN PEWARNAAN ALAMI KULIT UBI UNGU PADA KAIN SUTERA DITINJAU DARI HASIL KETUAAN DAN TAHAN LUNTUR WARNA

Indarti Indarti, , Indonesia
PDF
POTRET POLA PEMBELAJARAN PADA MATA PELAJARAN KEWIRAUSAHAAN

Pudji Astuti, , Indonesia
PDF
KETERCAPAIAN KOMPETENSI PRAKERIN SISWA KELAS XII SMK N 3 MALANG PROGRAM KEAHLIAN BUSANA BUTIK TAHUN 2013/2014

Agus Hery Supadmi, , Indonesia
Irianti Irianti, , Indonesia
Hernawati Ardiani, , Indonesia
PDF
UPAYA MENGGALI TACIT KNOWLEDGE MELALUI WORK-BASED LEARNING DI INDUSTRI BOGA BAGI MAHASISWA CALON GURU KEJURUAN

Kokom Komariah, , Indonesia
Fitri Rahmawati, , Indonesia
Rizqie Auliana, , Indonesia
PDF
PENGARUH JUMLAH KARAGENAN TERHADAP TINGKAT KESUKAAN PERMEN JELLY KEDONDONG

Sri Andayani, , Indonesia
PDF
MODEL PENDAMPINGAN BISNIS MAHASISWA PENERIMA HIBAH PKMK/PMW MELALUI TEKNIK COACHING SEBAGAI UPAYA AKSELERASI PERTUMBUHAN BISNIS MAHASISWA

Noor Fitrihana, , Indonesia
Tejo Nurseto, , Indonesia
Mohammad Adam Jerusalem, , Indonesia
PDF
PENGEMBANGAN INSTRUMEN ASESMEN MENJAHIT CELANA ANAK

Emy Budiastuti, , Indonesia
PDF
IMPLEMENTASI ALAT EVALUASI MENGAMBAR BUSANA DI SMK SWASTA KELOMPOK PARIWISATA KABUPATEN SLEMAN

Sri Widarwati, , Indonesia
Emy Budiastuti, , Indonesia
Prapti Karomah, , Indonesia
PDF
UPAYA MENINGKATKAN KOMPETENSI GURU SEKOLAH DASAR MELALUI PENULISAN KARYA ILMIAH

prihastuti ekawatiningsih, , Indonesia
Kokom Komariah, , Indonesia
Rizqie Auliana, , Indonesia
Fitri Rahmawati, , Indonesia
PDF
ANALISIS KOMPETENSI KUNCI BIDANG KERJA RESTORAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS LULUSAN MAHASISWA PENDIDIKAN TEKNIK BOGA

prihastuti ekawatiningsih, , Indonesia
Kokom Komariah, , Indonesia
PDF
PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN TEKNIK DRAPING BERBANTUAN VIDEO DI PERGURUAN TINGGI

Widjiningsih Widjiningsih, , Indonesia
PDF
APLIKASI KOMPUTER DALAM PEMBUATAN DESAIN BUSANA PRIA

Deny Arifiana, , Indonesia
Anneke Endang Karyaningrum, , Indonesia
PDF
SPESIFIKASI TATA RIAS PENGANTIN WANITA BOJONEGORO

Sri Usodoningtyas, , Indonesia
PDF
PEMBUATAN MOTIF HIAS DENGAN TEKNIK PAINTING DAN BORDIR PADA TEKSTIL

Made Diah Angendari, , Indonesia
PDF
PELUANG BISNIS RIAS PENGANTIN JAWA MODERN SECARA ONLINE

Diah Puspitasari, , Indonesia
PDF
PELUANG USAHA KULINER UNTUK PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

Minta Harsana, , Indonesia
PDF
PEMASARAN PADA USAHA BUSANA DENGAN BAHAN BAKU KAIN PERCA PADA INDUSTRI KREATIF DI KABUPATEN SEMARANG (THE FASHION ENTERPRISE BY USING FABRIC WASTES MARKETING IN CREATIVE INDUSTRY IN SEMARANG DISTRIC)

Sicilia Sawitri, , Indonesia
Rina Rachmawati, , Indonesia
Siti Nurrochmah, , Indonesia
Wulansari Prawetyaningtyas, , Indonesia
PDF
LAMPU LED SEBAGAI MOTIF KOSTUM KARNAVAL DENGAN TEKNIK RANGKAIAN SERI DAN PARALEL

Afif Ghurub Bestari, , Indonesia
PDF
KAJIAN SEMIOTIKA FASHION DENGAN OBJEK DESAIN BUSANA TRADISIONAL

Hariana Hariana, , Indonesia
PDF
PENGEMBANGAN DESAIN GOODIE BAG SEBAGAI UPAYA KREATIF DALAM MENINGKATKAN RAGAM DESAINNYA

Deny Arifiana, , Indonesia
PDF
PENINGKATAN PROFESIONALISME DAN KREATIVITAS GURU DENGAN MEMANFAATKAN TEKNOLOGI INFORMASI

Asi Tritanti, , Indonesia
PDF
DESAIN PRODUK BORDIR DI KECAMATAN PANDAAN PASURUAN

Yuhri Inang Prihatina, , Indonesia
PDF
KEAMANAN PANGAN DAN PENGENDALIANNYA DI BIDANG BOGA

Mutiara Nugraheni, , Indonesia
PDF
PENGEMBANGAN PRODUK IKAN SEBAGAI UPAYA USAHA MANDIRI PADA WARGA DIFABEL PANTI ASUHAN NURUL HAQ

Yuriani Yuriani, , Indonesia
sri Palupi, , Indonesia
PDF
INDONESIA PUSAT “TREND FASHION DUNIA”

Triyanto Triyanto, , Indonesia
Kapti Asiatun, , Indonesia
PDF
IMPLEMENTASI KESIAPAN MAHASISWA DALAM PRAKTIKUM MANAJAMEN USAHA BOGA PRODI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA UNY

Titin Hera Widi Handayani, , Indonesia
Yuriani Yuriani, , Indonesia
PDF
PEMANFAATAN BAHAN LOKAL UNTUK MENDUKUNG PARIWISATA DI PANTAI BARU BANTUL

Wika Rinawati, , Indonesia
PDF
TITIK KRITIS KEHARAMAN INDUSTRI CATERING

Andian Ari Anggraeni, , Indonesia
PDF
PEMANFAATAN BAHAN SAMPAH RAMBUT (SISA POTONGAN RAMBUT) SEBAGAI ALTERNATIF PEMBUATAN ASESORIS

Eni Juniastuti, , Indonesia
PDF