Anggraeni, Andian Ari, Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia

• Vol 2, No 1 (2018): May - Articles
  Pengaruh Hidrokoloid pada Karakteristik Sensoris Kue Kering Non-Gandum
  Abstract  PDF
• Vol 1, No 1 (2017): May - Articles
  Pengembangan Video Pembelajaran Mata Kuliah Teknologi Pengawetan Makanan Materi Kacang Disko
  Abstract  PDF
• Vol 1, No 2 (2017): October - Articles
  Pengembangan Video Pembelajaran Mata Kuliah Pengujian Bahan Pangan Materi Sifat Telur
  Abstract  PDF

index by 

Home Economic Journal is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License