wiwit rahayu (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Indonesia)
Choiroel Anam (Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian UNS, Pusat Studi, Pusat Studi Pendampingan Koperasi dan UMKM LPPM UNS, Indonesia)
Erlyna Wida Riptanti (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UNS, Pusat Studi, Pusat Studi Pendampingan Koperasi dan UMKM LPPM UNS, Indonesia)