Handayani, Titin Hera Widi, Program Studi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
-
Vol 2, No 1 (2018): May - Articles
Pengaruh Hidrokoloid pada Karakteristik Sensoris Kue Kering Non-Gandum
Abstract PDF -
Vol 1, No 1 (2017): May - Articles
Pengembangan Video Pembelajaran Mata Kuliah Teknologi Pengawetan Makanan Materi Kacang Disko
Abstract PDF
index by
Home Economic Journal is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
Home Economics Journal Stats