Ansori, Muhammad, Indonesia
-
Vol 8, No 1 (2013): Prosiding PTBB 2013 - Articles
PENGARUH FAKTOR SUHU PERENDAMAN DALAM TAHAP PEMBUATAN TEPUNG MANGGA (Mangivera indica L) VARIETAS ARUMANIS TERHADAP KUALITAS COOKIES TEPUNG TERIGU KOMPOSIT TEPUNG MANGGA
Abstract PDF