Devi, Mazarina, Indonesia
-
Vol 15, No 1 (2020): Prosiding PTBB 2020 - Articles
PENGARUH RASIO BERAT DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) DAN DAUN SINOM (Tamarindus indica L) TERHADAP KAPASITAS ANTIOKSIDAN DAN UJI ORGANOLEPTIK MINUMAN FUNGSIONAL SINOM DAUN SUKUN
Abstract PDF -
Vol 16, No 1 (2021): Prosiding PTBB 2021 - Articles
ANALISIS PERBEDAAN HIDANGAN RENDANG KHAS NASI PADANG DAN RENDANG KHAS NASI KANDAR TERHADAP KADAR PROKSIMAT
Abstract PDF -
Vol 16, No 1 (2021): Prosiding PTBB 2021 - Articles
ANALISIS MUTU KIMIA ASAM KLOROGENAT SELAI LEMBARAN APEL MANALAGI DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAUN APEL MANALAGI (Malus Sylvestris) YANG BERBEDA
Abstract PDF -
Vol 16, No 1 (2021): Prosiding PTBB 2021 - Articles
KAPASITAS ANTIOKSIDAN TEH HERBAL DAUN NANGKA DAN REMPAH
Abstract PDF