Kristiastuti, Dwi, Indonesia
-
Vol 8, No 1 (2013): Prosiding PTBB 2013 - Articles
PENGARUH MEDIA PEMENDAMAN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KLUWAK
Abstract PDF -
Vol 8, No 1 (2013): Prosiding PTBB 2013 - Articles
PENGARUH PROSES PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN VOLUME CAIRAN TERHADAP TINGKAT KESUKAAN NASI UDUK INSTAN
Abstract PDF