Sumarno AF, Nugraheni M. INOVASI PRODUK BAKPAO TINGGI SERAT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR PUTIH SEBAGAI SOLUSI KURANGNYA ASUPAN SERAT PADA REMAJA. PTBB [Internet]. 2026 Jan. 8 [cited 2026 Jan. 15];20(1). Available from: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94774