Naufal MN, Lastariwati B. INOVASI NUGGET TINGGI SERAT BERBASIS JAMUR CHAMPIGNON SEBAGAI SUBTITUSI DAGING AYAM. PTBB [Internet]. 2025 Dec. 31 [cited 2026 Jan. 11];20(1). Available from: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94388