Yudhistira OT, Nugraheni M. TEPUNG TEMPE SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN CHURROS. PTBB [Internet]. 2025 Mar. 2 [cited 2026 Jan. 5];19(1). Available from: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83672