Hantoro HN, Komariah K. PEMBUATAN HOTTEOK IKAN BANDENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT SEBAGAI KUDAPAN KAYA PROTEIN. PTBB [Internet]. 2025 Mar. 2 [cited 2025 May 10];19(1). Available from: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83671