Qomarotul LN, Chayati I. PEMANFAATAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) PADA PEMBUATAN KUE PUKIS SEBAGAI JAJANAN KHAS DAERAHKLATEN. PTBB [Internet]. 2021 Oct. 28 [cited 2025 May 21];16(1). Available from: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44489