Maulana, Aryobimo. “SUBSTITUSI JAMUR TIRAM PADA SATE LILIT SEBAGAI PENAMBAH KANDUNGAN SERAT PANGAN”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 20, no. 1 (December 9, 2025). Accessed January 9, 2026. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/93019.