Yudhistira, Okky Tito, and Mutiara Nugraheni. “TEPUNG TEMPE SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN CHURROS”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19, no. 1 (March 2, 2025). Accessed May 10, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83672.