Kamilah, Zahra Noor, and Mutiara Nugrahaeni. “PEMPEK IKAN TENGGIRI DENGAN SUBSTITUSI PUREE TEMPE SEBAGAI PROTEIN TAMBAHAN UNTUK GEN Z”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19, no. 1 (March 2, 2025). Accessed May 11, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83652.