Putri, Desria Nabila, and Ichda Chayati. “SUBSTITUSI TEMPE PADA SEMPOL AYAM SEBAGAI INOVASI PRODUK OLAHAN TEMPE”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19, no. 1 (March 2, 2025). Accessed January 20, 2026. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/82674.