Fazilla, Zazkia, and Badraningsih Lastariwati. “SUBTITUSI TEPUNG TEMPE PADA PRODUK TEMPE TTEOKBOKKI SEBAGAI MAKANAN KEKINIAN UNTUK GENERASI Z GUNA MEMPERTAHANKAN BAHAN PANGAN TRADISIONAL”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19, no. 1 (March 2, 2025). Accessed May 23, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/82664.