Ariana, Luthfiyyah, and Nani Ratnaningsih. “TILAPIA PUFF PASTRY SUBSTITUSI TEPUNG IKAN NILA DENGAN ISIAN NILA RICA KEMANGI SEBAGAI SNACK SEHAT UNTUK GENERASI Z”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 18, no. 1 (November 28, 2023). Accessed May 12, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/67989.