Perdani, Arum Widyastuti. “MINI REVIEW: EKSTRAKSI ANTOSIANIN SEBAGAI PEWARNA MAKANAN DENGAN BANTUAN ULTRASONIK DAN PURIFIKASI DENGAN SEPHADEX”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 18, no. 1 (November 28, 2023). Accessed May 12, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/67947.