Sutriyati Purwati, Arif Sorya Wicaksana,. “SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM PADA PEMBUATAN COOKIES RED VELVET”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 14, no. 1 (August 24, 2020). Accessed May 12, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/49644.