Ningmastuti, Arum Tiara, Mazarina Devi, and Soenar Soekopitojo. “ANALISIS MUTU KIMIA ASAM KLOROGENAT SELAI LEMBARAN APEL MANALAGI DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAUN APEL MANALAGI (Malus Sylvestris) YANG BERBEDA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16, no. 1 (October 28, 2021). Accessed May 10, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44602.