Saputri, Sulistiana Retno, and Fitri Rahmawati. “SUBTITUSI TEPUNG TALAS (Colocasia Esculenta L.) PADA PEMBUATAN MINI ROLL RAINBOW CAKE”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16, no. 1 (October 28, 2021). Accessed May 21, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44564.