Aini, Nadia Nur, and Nani Ratnaningsih. “PENAMBAHAN TEPUNG MANGGA DALAM SUBSTITUSI PEMBUATAN MINI MINI MANGO ROLL CAKE”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16, no. 1 (October 28, 2021). Accessed May 11, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44518.