Safira, Maya, and Prihastuti Ekawatiningsih. “PENGEMBANGAN SUSHI DENGAN NASI TIWUL SEBAGAI ALTERNATIF PEMANFAATAN BAHAN PANGAN LOKAL”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16, no. 1 (October 28, 2021). Accessed May 12, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44493.