Khusnaini, Al-Fina. “DIVERSIVIKASI TEPUNG UBI UNGU PADA PEMBUATAN PASTA RAVIOLI SAUS KARI SEBAGAI KULINER NUSANTARA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16, no. 1 (October 28, 2021). Accessed May 10, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44474.