Aprilia, Putri. “PEMANFAATAN CANGKANG RAJUNGAN PADA PEMBUATAN PIZZA DENGAN TOPPING DAGING RAJUNGAN SAMBAL BALACAN (CRABBY PIZZA) SEBAGAI ONE DISH MEAL KAYA PROTEIN DAN KALSIUM”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 15, no. 1 (January 5, 2021). Accessed January 2, 2026. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35997.