Yasmin, Balqis Salitsa, and Badraningsih Lastariwati. “SUBSTITUSI UDANG KERING (EBI) PADA PEMBUATAN EGG ROLL UNTUK MENINGKATKAN KONSUMSI SEAFOOD PADA MASYARAKAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 15, no. 1 (January 5, 2021). Accessed May 19, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35969.