Fadilah, Miftah Ayu, and Dewi Eka Murniati. “SUBSTITUSI KEDELAI HITAM DALAM PEMBUATAN KOKUDAIZU ONIGIRI SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN INOVASI PRODUK KEDELAI”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 13, no. 1 (August 24, 2020). Accessed January 15, 2026. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33661.