Chayati, Ichda. “PERAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PADA PERUBAHAN TREN PRODUK KULINER”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 7, no. 1 (July 11, 2020). Accessed May 12, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/32958.