Alsuhendra, Alsuhendra. “PENGARUH PERBANDINGAN BERAS DAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia Sappan L) TERHADAP KUALITAS BERAS WARNA KAYU SECANG”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 11, no. 1 (November 1, 2016). Accessed January 17, 2026. https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/28718.