Zahranisa, Revalia Khairul, and Fitri Rahmawati. “INOVASI GYOZA DENGAN SUBSTITUSI LABU SIAM DAN ISIAN AYAM KEMANGI : UJI ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA MASYARAKAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 21, no. 1, Oct. 2026, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/102750.