Musyafa, Abelina Marsya, and Marwanti. “INOVASI SAMOSA BERBASIS IKAN NILA MENGGUNAKAN MODEL 4D: EVALUASI SENSORIS DAN POTENSI PENERIMAAN PASAR”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 20, no. 1, Jan. 2026, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94569.