Lituhayu, Tanaya Nadhifa, and Fitri Rahmawati. “BEEF PATTY TINGGI SERAT DENGAN SUBSTITUSI KACANG MERAH”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 20, no. 1, Dec. 2025, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94368.