Azzahra, Avinda, and Ichda Chayati. “BAKLAVA DENGAN SUBSTITUSI TEMPE SEBAGAI PRODUK INDONESIAN TURKISH FUSION FOOD SEBAGAI SUMBER GIZI UNTUK MASYARAKAT YOGYAKARTA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 19, no. 1, Dec. 2024, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/84408.