Perdani, Arum Widyastuti. “MINI REVIEW: EKSTRAKSI ANTOSIANIN SEBAGAI PEWARNA MAKANAN DENGAN BANTUAN ULTRASONIK DAN PURIFIKASI DENGAN SEPHADEX”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 18, no. 1, Nov. 2023, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/67947.