Ogustin, Bella, and Kokom Komariah. “PEMBUATAN ES CREAM JAHE DAN KAYU MANIS (ES CREAM JANIS) DALAM RANGKA PEMANFAATAN REMPAH DI INDONESIA BERBENTUK DESSERT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 17, no. 1, Mar. 2023, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59002.