William, Dennis, and Wika Rinawati. “Pemanfaatan Ikan Tuna Pada Pembuatan Gyoza Tuna Untuk Meningkatkan Angka Konsumsi Ikan Di Masyarakat”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 15, no. 1, Jan. 2021, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35995.