Yasmin, Balqis Salitsa, and Badraningsih Lastariwati. “SUBSTITUSI UDANG KERING (EBI) PADA PEMBUATAN EGG ROLL UNTUK MENINGKATKAN KONSUMSI SEAFOOD PADA MASYARAKAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 15, no. 1, Jan. 2021, https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35969.