Pinarto, O. S. and Anggraeni , A. A. (2025) “BISKUIT SANDWICH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU SEBAGAI PRODUK INOVATIF BERSERAT”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 20(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/93068 (Accessed: 18 December 2025).