Latifah, V. and Komariah, K. (2025) “PYUBEE CAKE: INOVASI PUTU AYU DENGAN SUBSTITUSI UBI UNGU SEBAGAI CEMILAN KAYA SERAT DAN ANTIOKSIDAN BAGI GEN-Z”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 20(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/92874 (Accessed: 19 December 2025).