Sadewa, B. E. and Rahmawati, F. (2025) “CARROLEN SUBTITUSI WORTEL PADA PUFF PASTRY DENGAN ISIAN SELAI WORTEL SEBAGAI DESSERT TINGGI SERAT UNTUK MASYARAKAT”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 20(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/92870 (Accessed: 18 December 2025).