Yudhistira, O. T. and Nugraheni, M. (2025) “TEPUNG TEMPE SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN CHURROS”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83672 (Accessed: 10 May 2025).