Kamilah, Z. N. and Nugrahaeni, M. (2025) “PEMPEK IKAN TENGGIRI DENGAN SUBSTITUSI PUREE TEMPE SEBAGAI PROTEIN TAMBAHAN UNTUK GEN Z”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83652 (Accessed: 11 May 2025).