Putri, A. and Komariah, K. (2025) “PENGGUNAAN TEMPE PADA PEMBUATAN GALANTIN TEMPE (GATE) SEBAGAI ALTERNATIF HIDANGAN YANG KAYA PROTEIN BAGI GENERASI Z”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83337 (Accessed: 11 May 2025).